แกงไตปลาใต้แท้
เข้มข้นถึงเครื่อง ใช้พริกแกงตำมือ

45 นาทีภาคใต้ความยาก: ปานกลาง
เข้มข้นถึงเครื่อง ใช้พริกแกงใต้ตำมือจากครัวคุณย่า ต้มไตปลากับน้ำ กรองเอาแต่น้ำ ใส่พริกแกง ปลาย่างแกะเนื้อ และผักตามชอบ เคี่ยวไฟอ่อนจนเข้าเนื้อ
เข้มข้นถึงเครื่อง ใช้พริกแกงตำมือ

เข้มข้นถึงเครื่อง ใช้พริกแกงใต้ตำมือจากครัวคุณย่า ต้มไตปลากับน้ำ กรองเอาแต่น้ำ ใส่พริกแกง ปลาย่างแกะเนื้อ และผักตามชอบ เคี่ยวไฟอ่อนจนเข้าเนื้อ